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西点的水平目前被国家认定为五个等级(初级、中级、高级、技师到高级技师)。一般一年只有一次机会，但也不是每年都有(因为中级以上考试间隔时间长，报名人数总是参差不齐)。一般是一年中，3月份学生报名，6月份参加理论考试，7月份参加实践考试和论文答辩(。有一点工作经验就够了，一般以理论为基础，以实践为基础，考核项目多且复杂(反之更麻烦)。36年工作经验，可以报考中级(四级)，然后再经历36年。
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5、 西式 面点师资格证怎么考需要在西点军校有资质的学校就读培训参加统考。考试分为理论和实践两个科目。全部60分考试合格，由劳动和社会保障部门统一颁发证书。西点师资格证等级:西点师资格证分为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)五个等级。
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(2)从事本职业培训工作2年以上。(3)职业学徒期满。中级-1面点师(符合下列条件之一)(1)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，达到中级职业标准培训规定的标准学时，并取得结业证书。(2)取得本职业初级职业资格证书后，从事本职业工作5年以上。(3)从事本职业7年以上。
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